Lug
04
Event Time: 20:00 / Event Location: Borgo Spoltino

Per la prima volta in Italia di Echae Kang: violinista, cantante, scrittrice, jazzista, Ha suonato con Mark O’Connor, Ron Carter, Lalah Hathaway e Alan Silvestri. Nel 2014 ha creato la sua band “Echae en Route” con il bassista Oh Kyung Kwon ed è in un processo di uscita del loro primo album Qui potete ascoltare qualcosa del suo repertorio..

Echae Kang verrà accompagnata dal
Domingo Muzietti Trio:
Domingo Muzietti: chitarra
Massimo Giovannini: basso
Roberto Desiderio: batteria

Il MENU

Tortino di Farro con Baccalà, Zucchine,
Crema di Pomodoro e Bottarga di Muggine
***
Maltagliati, all’Uovo, con Tartufo estivo e
Ricotta fresca
***
Suprema di Pollo farcita con Porcini,
Spinaci e Scamorza affumicata.
Bietole e Patate
***
Tartelletta con Crema al Cioccolato fondente,
Albicocche candite e Composta di Uve Montepulciano

Dalla Cantina:

Pecorino e Montepulciano d’Abruzzo Scuderie Ducali “Centorame”
Moscato di Sicilia “Rallo”
Cena e Concerto € 25,00 (vini inclusi)

Prenotazione obbligatoria.
Per informazioni: Tel. 085 8071021 – info@borgospoltino.it