Apr
16
Event Time: ORE 12:00 / Event Location: Borgo Spoltino

Domenica 16 Aprile 2017
Pasqua 2017 La Tradizione

Adulti € 38,00 (vini inclusi) | Bambini fino a 10 anni € 20,00

Menù:

Aperitivo di Benvenuto

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Ricotta fresca di Pecora, Pecorino nostrano, Giuncatina con Composta d’Uva – Montepulciano, Filettino di Maiale affumicato e Prosciutto della Val Vibrata, Verdure Agrodolci – Mazzarella Teramana.

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Agnello “Cacio e Ove”

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Stracciatella in Brodo di Gallina con Indivia e Pallottine

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Timballo di Crespelle con Asparagi, Carciofi e Scamorza affumicata

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Chitarra con Pallottine in Salsa Classica

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Reale di Vitello con Salsa al Tartufo e Patate al “Coppo”

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La Pizzadolce Teramana

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Tagliata di Frutta

Cococciola Brut “Cantina Frentana” – Pecorino Scuderie Ducali “Centorame” Montepulaciano d’Abruzzo Peladi “La Quercia” – Moscato di Sicilia “Rallo”
Caffè – bevande varie