Feb
14
Event Time: 20.00 / Event Location: Borgo Spoltino

 


SAN VALENTINO AL BORGO!
Nel giorno più romantico dell’anno ricomincia la nostra rassergna musicale:
proponiamo una Cena Concerto nella quale, dopo un menu di 7 portate, si esibirà Viktorija Gečytė, una delle grandi vocalist del Jazz europeo.
Nata in Lituania, Viktorija nutriva fin da subito una grande passione per il Jazz, che l’ha portata ad esibirsi in diversi club newyorkesi e consacrandola a Parigi, dove si esibisce regolarmente in Jazz club e Festival.
Nel suo gruppo italiano, musicisti di grande esperienza con un interplay vivace sotto la guida del grande Massimo Manzi:

Viktorija Gečytė, voce
Toni Fidanza, pianoforte
Domingo Muzietti, chitarra
Marco Di Natale, contrabbasso
Massimo Manzi, batteria

Menu

Aperitivo di Benvenuto con Ortaggi di Stagione in Pastella
e Salsa Yogurt alle Erbe aromatiche
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Insalatina di Carciofi con Astice e Mela verde
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Patata viola schiacciata, con Tuorlo d’Uovo croccante-liquido,
Crema di Parmigiano ed Olio al Peperone dolce secco di Altino
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Gnocchetti di Rapa Rossa con Salsiccia, Verze
e Crema di Ricotta fresca
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Risotto allo Zafferano di Navelli
e Polvere di Liquirizia di Atri
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Petto d’Anatra “scaloppato” con Maionese allo Zenzero
ed Insalata di Spinaci e Melograno
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Bavarese al Cioccolato bianco e Peperoncino,
con Coulis ai Frutti di Bosco e Granella di Nocciole

La Cantina:

-Spumante Tener Brut “Banfi”

-Pecorino Tua Pina IGT “Centorame”

-Cerasuolo da Uve Montepulciano d’Abruzzo
San Michele “Centorame”

-Moscato liquoroso Martorana “Miceli”

-Caffè, Liquori e Bevande varie

Eventuali Menu personalizzati per bambini, vegetariani ed intolleranti (nichel, glutine, ecc.)

Info e Prenotazioni:
Borgo Spoltino Country House, Selva dè Colli, Mosciano S.Angelo (Te)
085-8071021

oppure a:
info@borgospoltino.it

€ 40,00 (Cena Concerto, tutto incluso)