Antipasti

  • Panzanella con colatura di alici
    € 10,00
  • Carpaccio di Marchigiana, con maionese allo yogurt, polvere di Cipolla Rossa Caramellata e capperi
    € 10,00
  • Cannolo croccante con baccalà, ricotta, menta e gelé di pomodoro
    €10,00
  • Pallotte vegetali con salsa agli ortaggi
    €10,00
  • Prosciutto e Filetto della Val Vibrata, Mortadellina di Campotosto
    Insalata di farro, Verdure agrodolci, Formaggio Caprino (Fattoria Gioia, Cellino A.) con confettura di cipolla rossa, Ricotta fresca, Canestrato di Castel del Monte
    A seguire, due proposte calde dalla cucina
    €15,00
Antipasti

Primi Piatti

Secondi Piatti

© Copyright - Borgo Spoltino | P. IVA 01928480670