Primi piatti

Lo Spaghetto di semola di Grano duro varietà “Cappelli” (Az. Agricola Faraone) con Baccalà, crema all’aglio Dolce,e peperone dolce secco di Altino(P.S.)

Minestra di Pasta Mista e Fagioli dall’occhio (Az. Agricola Faraone)
€ 10,00
Gli Gnocchi di Patata “Turchesa”
con Broccolo Romanesco
e ricotta stagionata “Scorza nera” Agr. Rotolo Gregorio
€ 13,00
Il Tortello Ripieno di Anatra in Brodo di Funghi Porcini ed erbe aromatiche
€ 13,00
Le Fettuccine all’uovo con funghi misti di stagione
€ 13,00
Le Linguine di Farro con ortaggi di stagione affumicati,
Crema di Zucca e Sesamo tostato
€ 12,00
Lo Spaghetto di semola di Grano duro varietà “Cappelli” (Az. Agricola Faraone)
con Baccalà, crema all’aglio Dolce,e peperone dolce secco di Altino (P.S.)
€ 12,00
La Chitarra con Pallottine alla Teramana
€ 12,00

Antipasti

Primi Piatti

Secondi Piatti