Primi piatti

Chitarra con PALLOTTINE alla teramana

Minestra di “Pappicci” con grano di solina, cavolo Nero e fagioli tondini del Tavo
€ 10,00
Scrippelle “m’busse” in brodo di gallina
€ 10,00
Linguine di farro con baccalà, porro affumicato e peperone dolce secco di Altino
€ 13,00
Fagottino di scrippelle con zucca, ricotta e guanciale su letto di Gregoriano (Rotolo Gregorio)
€ 12,00
Chitarra con pallottine alla teramana
€ 13,00

Antipasti

Primi Piatti

Secondi Piatti