Secondi Piatti

  • Baccalà confit con Gazpacho di pomodori a pera e Peperone Dolce secco di Altino
    € 15,00
  • Costine di Maiale speziate, laccate al miele e cotte a legna
    con mostarda di Cipolla Rossa di Acquaviva e misticanza di stagione
    € 13,00
  • Controfiletto di marchigiana alla piastra
    con cagliata alle mandorle
    Patate allo zafferano e verdura di stagione
    € 16,00
  • Fegato di agnello ai carboni con purea di carote, crema di cipolla al vino e liquirizia di Atri
    € 16,00
  • Terrina di verdure, porcini*, Olio al timo e Caciocavallo
    € 12,00
  • Hamburger di vitellone razza “Marchigiana”, ortaggi di stagione,
    guanciale croccante, pecorino, chips di Patate Turchesa (Cioti Filiberto)
    maionese e ketchup fatti in casa
    € 12,00
  • Selezione di Formaggi Stagionati Abruzzesi “al carrello”
    € 12,00

*prodotto surgelato di prima qualità

Antipasti

Primi Piatti

Secondi Piatti

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