RIAPERTURA IL 28 MAGGIO

Antipasti

Prosciutto e Lonza della Val Vibrata, Salame Teramano, Canestrato di Castel del Monte (PS), Caciotta di Mucca € 10,00

Mazzarelle teramane €  8,00

Trippa € 10,00

Formaggio Fritto €  5,00

Primi

Timballo € 10,00

Chitarra in salsa Classica con pallottine € 13,00

Gnocchi con Asparagi e Guanciale € 10,00

Agnolotti con mozzarella di Bufala, pomodorini e ricotta stagionata € 12,00

Secondi

Grigliata mista (salsiccia, agnello, vitello, maiale) € 15,00

Tagliata di Vitello € 16,00

Arrosticini €   1,00cad.

Hamburger di marchigiana € 12,00

Hamburger di Farro € 10,00

Contorni

Patate al forno €   5,00

Verdure Grigliate €  5,00

Insalata mista di stagione €  5,00

Dolci

Pizza Dolce €  5,00

Gelato €  5,00

Crema allo yogurt €  5,00

Olio extra-vergine di oliva cl100 Portami via “Montecchia” € 2,00

GRAZIE PER AVERCI SCELTO!

Un menù che esalta la cucina del territorio abruzzese con interpretazioni creative in cui le materie prime rappresentano il forte legame con la nostra regione.

Dove mangiare i piatti tipici della tradizione gastronomica abruzzese?
Al ristorante di Borgo Spoltino le proposte culinarie uniscono il valore della memoria alla ricerca di nuove interpretazioni. Lo stretto legame con i produttori del territorio e la coltivazione dell’orto a un passo dalle cucine, garantiscono la selezione di qualità delle materie prime, requisito principe per il successo di ogni piatto del menù del nostro ristorante.

Ristorante Borgo Spoltino
è segnalato dalla Guida Slow Food Osterie d’Italia,
dalla Guida Michelin Italia e Gambero Rosso.

Scopri il nostro

Menu Primavera,