1 maggio | Le Virtù

Primo Maggio 2019   Aperitivo di Benvenuto Crostino di pane alla ventricina con purea di fave e caprino *** Culatello della Val Vibrata con insalata di carciofo e scaglie di Canestrato di Castel del Monte (AQ) *** Pallotte Cacio e…

Pasqua 2019

Aperitivo di Benvenuto *** Prosciutto e Filetto della Val Vibrata Ricotta fresca Pecorino locale  Giuncata con Confettura al Montepulciano Verdure agrodolci Mazzarella Teramana *** Agnello “Cacio e Ove” *** Stracciatella in…

san valentino 2019

San Valentino Cena Concerto Menù Aperitivo di benvenuto Maritozzo salato con burrata e alici “Maritozzo Rosso” Antipasti Insalata di carciofi, polpo, melograno e pesto di olive taggiasche Tortino di patate, crema di ricotta, tuorlo…