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27- 08 – 2020 Terzo evento in ricordo dello chef Gabriele Marrangoni

27 AGOSTO 2020

TERZO EVENTO IN RICORDO DELLO CHEF GABRIELE MARRANGONI

Cena spettacolo omaggio a Lucio Dalla live “DALLA PARTE NOSTRA”

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Insalatina di Lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, con Cipolla e Crudità di Verdure

Uovo Pochè in “Purgatorio” con Pomodoro a Pera

Sagn a pezz con Ventricina Vastese e Pecorino di Farindola

Coscio d’Agnello rosolato alle erbe con Patata Turchesa e Bietolina al Salto

Pizza Dolce

VINI

Cerasuolo da Uve Montepulciano “Liberamente”                          “Centorame”

Montepulciano Bio “Alarius”                                                                         “Cioti”

Ratafia                                                                                                       “Artemisia”

euro 45,00

Possibile menù per vegetariani, vegani, senza glutine o per intolleranze alimentari